Is gléas thar a bheith casta í ár n-inchinn dhaonna inár gcorp. Ídíonn lár an néarchórais suas le 25% de na caiteachais fuinnimh go léir, agus is é a meáchan uasmhéid dhá faoin gcéad de mheáchan iomlán an choirp. Maidir le gníomhaíocht inchinne iomlán agus gan bhriseadh, is gá soláthar carbaihiodráití, próitéiní, aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe a chinntiú. Ba chóir go mbeadh aimínaigéid, mianraí agus vitimíní sa bhia don inchinn agus don chuimhne.
Naisc Inchinne
Tosaímid ag athbhreithniú na vitimíní B-ghrúpa atá riachtanach don lárchóras néaróg. Tá siad aontaithe leis na tosca seo a leanas:
- tá nítrigin iontu; Meastar go bhfuil
- intuaslagtha in uisce; Tá éifeacht chomhchosúil ag
- ar an gcorp; Is minic a aimsítear
- le chéile sna táirgí céanna;
Ar dtús, tar éis an fhionnachtain, chreid eolaithe nach raibh siad ag déileáil ach le vitimín amháin, agus le himeacht ama fuair siad amach gur comhdhúile difriúla iad seo a bhfuil airíonna comhchosúla acu. Tá 7 vitimíní riachtanacha B-ghrúpa ann:
- B1 nó thiamine- riachtanach le haghaidh intinn shoiléir agus cuimhne láidir. Ina theannta sin, laghdaíonn sé tuirse, ós rud é go nglacann sé páirt i mbeagnach gach próiseas meitibileach sa chorp a bhaineann le táirgeadh fuinnimh.
- B2 nó riboflavin- bíonn tionchar aige ar cháilíocht agus ar luas imoibrithe inchinne, glacann sé páirt i bhfoirmiú cealla fola dearga, sintéis haemaglóibin, agus ionsú iarainn. Tá Riboflavin freagrach as gníomhaíocht na faireoga adrenal, bíonn tionchar aige ar fhís. Tá gá le
- B3 nó aigéad nicotinicchun tiúchan, feabhsú cuimhne. Cosnaíonn sé sinn ó strus. Cuidíonn cealla fola dearga le hocsaigin a iompar. Is eilimint riachtanach
- B5 nó aigéad pantothenica cheadaíonn táirgeadh neurotransmitters a tharchuireann impulse leictriceimiceach idir néaróin. Tá aigéad pantothenic ag teastáil chun aigéid shailleacha a shintéisiú, atá freagrach as cuimhne fadtéarmach.
- B6 nó pyridoxine- bainteach freisin le táirgeadh neurotransmitters. Cuidíonn sé freisin le hionsú aimínaigéid atá riachtanach do ghnáthfheidhmiú na hinchinne.
- B9 nó aigéad fólach- a fheabhsaíonn cuimhne agus luas an phróisis smaoinimh. Tá sí freagrach as foirmiú agus feidhmiú na gcóras imdhíonachta agus imshruthaithe. Tá sé tábhachtach go háirithe sa chéad trimester an toirchis d’fhorbairt shláintiúil an fheadáin neural féatais.
- B12- cuidíonn sé le sceach melinic an néaróin a fhoirmiú, atá freagrach as luas tarchuir impulses nerve. Glacann sé páirt i bhfoirmiú cealla fola dearga, rud a chiallaíonn go soláthraíonn sé ocsaigin don inchinn.
Frithocsaídeoirí
Bíonn saorfhréamhacha ag ionsaí i gcónaí billiúin cealla beo inár gcorp - móilíní a bhfuil leictreon amháin nó níos mó in easnamh orthu. Ag cailleadh cáithníní bunrang, ní bhíonn cealla in ann a bhfeidhmeanna a chomhlíonadh.
Seasann aigéad ascorbach, vitimín E agus béite-carotéin (réamhtheachtaí meitibileach vitimín A) le damáiste radacach saor in aisce don fhíochán inchinne.
Feabhsaíonn na vitimíní seo cuimhne agus gníomhaíocht inchinne.
Úsáideann an comhlacht vitimín C freisin chun neurotransmitters agus cealla inchinn a dhéanamh. Braitheann cobhsaíocht agus comhshamhlú substaintí ghrúpa B ar a leibhéal.
Teastaíonn vitimín E le haghaidh galar Alzheimer, arb iad is sainairíonna na hairíonna seo a leanas: luascáin giúmar, díghrádú cuimhne, greannaitheacht, ionsaí. Tá sé in ann na buntáistí a bhaineann le gníomhaíocht aigéid ascorbic a mhéadú, a ródháileog a chosc.
Eilimintí rianaithe, aimínaigéid, aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe
Tá éifeacht ag aigéid sailleacha Omega-3 ar ghníomhaíocht na hinchinne. Is saillte polai-neamhsháithithe iad nach bhfuil ár gcorp in ann sintéisiú leo féin. Is féidir le bianna a ithe ina bhfuil óimige-3í cuidiú leis an inchinn a chosaint ar lagú cognaíoch agus tiúchan agus cuimhne a fheabhsú.
Tá próitéin ag teastáil mar ábhar tógála do chealla ár gcorp, agus is éard atá ann aimínaigéid.
Éilíonn an inchinn an chuid is mó:
- Is aimínaigéad riachtanach (ATA) é
- Glycine, cé go ndéanann an corp é a shintéisiú, caithfear bia a sholáthar dó. Déanann Glycine an stát síceolaíoch agus mothúchánach a normalú, déanann sé gníomhaíocht inchinne a chobhsú, déanann sé tionchar alcóil a neodrú go pointe áirithe. Feabhsaíonn an ATK seo codladh, foinn biorhythms. Troidfidh
- Tyrosine agus Phenylalaninedúlagar agus imní araon. I gcorp sláintiúil, cuireann siad deireadh le hairíonna tuirse ainsealach, feabhsaíonn siad próisis chuimhne agus smaoinimh, agus méadaíonn siad an tairseach pian. Is é Phenylalanine an príomhbhloc tógála de phenylethylamine a chuidíonn leat titim i ngrá. Is é Tyrosine, ar a seal, an frithdhúlagrán is cumhachtaí i measc aimínaigéid. A bhuíochas leis an ATK seo, ní amháin go n-imíonn comharthaí an dúlagair, déanann sé comharthaí an timthrialla premenstrual a mhaolú freisin. Cuidíonn na aimínaigéid seo le andúil caiféin a shárú.
- Tryptophan- maolóidh go leor sa chorp tinneas cinn agus greannaitheacht. Cuidíonn tryptoffan le hionsaitheacht a laghdú agus úsáidtear é i gcóireáil hipirghníomhaíochta i leanaí. Caithfear cógais a bhfuil an tsubstaint seo iontu a ghlacadh i gcóireáil chasta scitsifréine agus néaróis. Déantar é a ól le linn teiripe le haghaidh anorexia agus bulimia. Go pointe áirithe, tar éis an aimínaigéad seo a thógáil, imíonn an dúlagar.
Le haghaidh gnáthfheidhm na hinchinne, ní mór duit go leor aimínaigéid a ithe le bia. Ní dhéanann feidhmiú an lárchórais néaróg gan micrea-eilimintí.
Spreagann easpa since forbairt an dúlagair, chomh maith le galair néareolaíocha - Alzheimer agus Parkinson's. Feabhsaíonn maignéisiam cumas foghlama agus cuimhne. Féadann a easnamh tinneas cinn, dúlagar agus titimeas a spreagadh. Tá copar riachtanach don inchinn chun impleachtaí nerve a rialú. Mura bhfuil sé go leor sa chorp, ansin is féidir galair neurodegenerative a fhorbairt.
Is comharthaí soiléire d’easnamh iarainn iad mífheidhmeanna Nebula agus inchinn.
Cé na táirgí ina bhfuil rudaí níos úsáidí
Is é fírinne an scéil go bhfuil sé nádúrtha go bhfaighidh duine na vitimíní is gá chun cuimhne agus feidhmiú an cortex cheirbreach a fheabhsú ó bhia nádúrtha. Déanaimis machnamh ar cé acu díobh is oiriúnaí do ghnáthfheidhmiú feidhmeanna cognaíocha.
Is piseanna an ceannaire in ábhar vitimíní B. Tá éifeacht tairbhiúil aige ar gach feidhm inchinne. Leanann piseanna le min choirce - cúntóir i gcoinne insomnia, frithdhúlagrán maith. Ansin tá gallchnónna, rís neamhphósta (i mblaosc dorcha), glasraí glasa, feoil agus táirgí déiríochta.
Cabhróidh ithe iasc sailleacha le feidhm na hinchinne a fheabhsú. Tá cuid mhór d’aigéid sailleacha óimige-3 ann, a spreagann cuimhne agus a fheabhsaíonn dearcadh na faisnéise.
Tá inchinn an duine 60% saille, cosúil le comhdhéanamh le óimige-3, mar sin úsáidtear na haigéid seo chun cealla nerve a ghiniúint. Má itheann tú an tsubstaint seo i gcainníochtaí leordhóthanacha, ansin i seanaois is féidir leat meath meabhrach a chur ar fionraí agus galair neurodegenerative a sheachaint. Féadann easpa óimige-3 sa chorp staid dúlagar a spreagadh agus cumas duine a bheith ag obair a laghdú.
Tá caiféin agus frithocsaídeoirí i gcaife atá tairbheach do ghníomhaíocht inchinne. Mar sin ní amháin go ndéanann cupán den deoch aramatach seo bríomhar ar maidin, ach tá éifeacht mhaith aige freisin ar ghníomhaíocht inchinne.
CeadaíonnCaiféin:
- gáire
- ;
- airdeall a mhéadú trí shintéis adenosine a bhac, rud a fhágann go bhfuil codlatacht ann; tiúchan
- a mhéadú.
In ainneoin na conspóide a bhaineann leis an deoch aramatach, tugann an caiféin agus na frithocsaídeoirí i gcaife an cumas don inchinn oibriú go táirgiúil. Íslíonn tomhaltas measartha caife an baol galair neurodegenerative a fhorbairt. Ach, ar an drochuair, tá daoine le brú fola ard contraindicated an deoch seo a ól.
Is táirge úsáideach uathúil é gormáin a throidann dul in aois na gcealla néaróg agus forbairt na ngalar inchinne. Tá sé seo mar gheall ar an cion ard frithocsaídeoirí i gcaora. Cuidíonn na substaintí seo le tiúchan a fheabhsú, agus uaireanta cabhraíonn siad le caillteanas cuimhne gearrthéarmach.
Ní amháin go dtugann an príomh-chomhábhar i gcuraí, turmeric, blas speisialta do bhia, ach don saol freisin. Cuidíonn Curcumin le scaipeadh fola agus cuimhne a spreagadh.
Tá turmeric an-tairbheach toisc é:
- Spreagann
- fás cealla inchinn; Troidann
- gormacha agus lionn dubh: bíonn tionchar ag curcumin ar shintéis na “hormóin giúmar” - serotonin agus dopamine; Spreagann
- cuimhne, rud atá riachtanach go háirithe d’othair a bhfuil galar Alzheimer orthu.
Trí turmeric a chur le tae agus le bianna curaí, gheobhaidh tú an leas is fearr as curcumin.
Tá méid ollmhór cothaithigh i glasra cosúil le brocailí, nach dtaitníonn le mórchuid na leanaí. Tá níos mó ná 100% de luach laethúil vitimín K i gcéad gram den phlanda: úsáideann an corp é chun saillte a chruthú, a fhaightear i gcainníochtaí móra i gcealla inchinn.
Coinníonn vitimín K airdeall, agus cabhraíonn na frithocsaídeoirí i brocailí leis an gcomhlacht seasamh in aghaidh damáiste inchinne.
Is frithocsaídeoir cumhachtach iad síolta pumpkin freisin. Tá go leor micrea-eilimintí iontu: sinc, maignéisiam, copar, iarann. Is cinnte gur gá síolta pumpkin a áireamh i do réim bia chun cáilíocht na gníomhaíochta meabhrach a fheabhsú.
Is maith barra de seacláid dorcha a ithe nó cócó a ól. Tá na bianna seo saibhir i flavonoids, frithocsaídeoirí agus caiféin ar féidir leo giúmar a fheabhsú agus dul in aois inchinn mall.
Comhlánaíonncnónna liosta na mbianna atá neamhdhíobhálach don inchinn. Chomh maith le vitimíní B-ghrúpa, tá siad saibhir i: aigéid sailleacha óimige-3, frithocsaídeoirí, vitimín E. B’fhéidir nach de thaisme atá cosúlacht sheachtrach gallchnónna agus inchinn an duine?
Soláthraíonn oráiste amháin in aghaidh an lae sa réim bia riachtanas laethúil de vitimín C don chorp, agus cuireann sé cosc ar aosú na hinchinne trína chosaint ar shaorfhréamhacha. Tá vitimín C flúirseach i dtrátaí, kiwi, guava, piobair clog, agus sútha talún.
Is foinse iontach vitimíní, folate agus choilín iad uibheacha. Cuireann siad cosc ar aosú inchinne agus lionn dubh.
In ainneoin nach dtuigtear go hiomlán éifeachtaí uibheacha ar an gcorp, is eol le fada na buntáistí a bhaineann lena n-ithe.
Feabhsaíonn tae glas feidhm na hinchinne freisin. Tá sé ard i gcaiféin chomh maith le L-theanine, ar féidir leis imní a laghdú, tuirse a laghdú agus cabhrú leat do scíth a ligean. I measc rudaí eile, cabhraíonn tae glas le cuimhne a fheabhsú.
Mar fhocal scoir, caithfear a rá gur bealach réasúnta saor agus éifeachtach é aiste bia cothrom cuimsitheach chun gníomhaíocht agus cuimhne inchinn an duine a fheabhsú.
Is fearr bianna orgánacha úra a ithe agus do iontógáil laethúil sreabhán a choinneáil.
Bíonn tionchar díreach ag ár gcothú ar fheidhmiú cobhsaí na hinchinne. Chun é a choinneáil gníomhach, i dteannta le cothú, ní mór duit do chumais chognaíoch a fheidhmiú agus a oiliúint go rialta.
Drugaí ón gcógaslann
Sa domhan nua-aimseartha, tá sé an-deacair vitimíní nádúrtha a sholáthar duit féin. Le linn phróiseáil bia (steiriliú, caomhnú, nochtadh do theochtaí arda agus ísle), cailltear an chuid is mó de na cothaithigh. Is é an bealach amach as an staid seo ná na heilimintí atá in easnamh a chúiteamh trí úsáid a bhaint as analógacha arna sintéisiú ag an tionscal cógaisíochta.
Is féidir vitimíní le haghaidh cuimhne agus feidhm inchinne do dhaoine fásta agus do leanaí a cheannach ag aon chógaslann. Tá an-tóir ar acmhainní ina bhfuil coimpléasc vitimín iomlán atá riachtanach don inchinn i dtáibléad amháin. Is minic a dhéantar é a chomhcheangal le rian mianraí. Úsáidtear cur chuige páirteach cuimsitheach freisin, ina bhfuil vitimíní de ghrúpa amháin, mar shampla, grúpa B.
Déantar ullmhóidí le comhábhar gníomhach amháin (aigéad fólach, vitimín C) freisin. I measc na mbuntáistí atá acu tá costas íseal, lú an dóchúlacht go mbeidh ródháileog agus frithghníomhartha ailléirgeacha ann.
Tá cógais ann a chuimsíonn vitimíní daingne le forlíonta nootrópacha chun cuimhne agus fócas a fheabhsú.
Seasann aimínaigéid agus aigéid óimige-3 a spreagann an inchinn amach ar leithligh.
Tá éifeacht tairbhiúil ag drugaí cógaisíochta chun gníomhaíocht inchinne a fheabhsú ar an bpróiseas smaoinimh féin, tiúchan a ghéarú agus cuimhne a fheabhsú. Déanann vitimíní den sórt sin duine socair agus cothrom. Caithfidh daoine scothaosta forlíontaí aiste bia agus vitimíní a ghlacadh, ós rud é go ndéanann siad fíochán na hinchinne a tonú, cuidiú le leaisteachas na soithigh fola a athbhunú.
Ná bí ag súil le héifeacht thapa ó vitimíní a ghlacadh. Beidh athruithe le feiceáil le cógais rialta.
Tá meath cognaíoch a bhaineann le haois ag fanacht le gach duine a chónaigh fada go leor. Ach ligfidh na bearta coisctheacha a ghlacfar in am gnáthghníomhaíocht na hinchinne a choinneáil sa todhchaí.
Caithfidh tú réim chothrom bia a ithe, ag iarraidh bianna níos nádúrtha a ithe ina bhfuil frithocsaídeoirí agus vitimíní le haghaidh gníomhaíochta meabhrach. Sa tréimhse ina bhfuil strus mór meabhrach, easpa séasúrach torthaí agus glasraí úra, i seanaois, is inmhianaithe an easpa vitimíní le drugaí sintéisithe a athlánú.